Технология мясных и мясосодержащих консервов: Учебное пособие для вузов/ Забашта А.Г.. - М.: Издательство "КолосС", 2012. - 439 с.; 70х100/16. - ISBN 978-5-9532-0831-4 (в обл.), 1000 экз. (Рекомендовано УМО вузов России по образованию в области технологии сырья и прод.животного происх.)
НОВИНКА - Код 1001730
Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения: Учебное пособие для вузов/ Чебакова Г. В., Данилова И. Л.. - М.: Издательство "КолосС", 2011. - 312 с.; 60х88/16. - ISBN 978-5-9532-0730-0 (в пер.), 500 экз.
НОВИНКА - Код 1001826
Физиология и этология животных: Учебник для вузов/ Лысов В.Ф., Ипполитова Т.В., Максимов В.И.. - М.: Издательство "КолосС", 2012. - 605 с.; 60х88/16. - ISBN 978-5-9532-0826-0 (в пер.), 700 экз. (Допущено МСХ РФ)
НОВИНКА - Код 1001822
Детали машин и основы конструирования: Учебник для вузов/ Ерохин М. Н., Казанцев С.П., Карп А. В., и др.. - 2-е изд. перераб. и доп.. - М.: Издательство "КолосС", 2011. - 512 с.; 70х100/16. - ISBN 978-5-9532-0822-2 (в пер.), 1000 экз. (Допущено МСХ РФ)
НОВИНКА - Код 2001616
Этиопатогенез, диагностика и профилактика нарушений обмена веществ у сельскохозяйственной птицы: Учебник для вузов/ Бессарабов Б.Ф. и др.. - М.: Издательство "Зоомедлит", 2011. - 296 с.; 60х88/16. - ISBN 978-5-91223-008-0 (в пер.), 500 экз. (Допущено УМО высших учебных заведений РФ по образованию в области зоотехнии и ветеринарии)